Aktualności

Region Kujaw i Pomorza charakteryzuje się bogactwem smaków, które łączą wpływy kuchni staropolskiej, niemieckiej i kresowej. Do najbardziej znanych potraw należą czernina, czyli tradycyjna zupa z kaczej krwi, oraz żur kujawski, podawany z białą kiełbasą i jajkiem. Popularnym daniem są również pierogi z mięsem lub kaszą gryczaną, które często pojawiają się w menu lokalnych restauracji. Na deser warto spróbować szarlotki kujawskiej z dodatkiem cynamonu lub tradycyjnych pierników toruńskich, które od wieków stanowią symbol regionu. Wiele restauracji w Bydgoszczy i okolicach serwuje te dania, podtrzymując kulinarne dziedzictwo regionu.

Ręcznie lepione pierogi znajdziesz w barach mlecznych należących do Spółdzielni Gastronomicznej w Bydgoszczy.  Bar Mikrus Bar Mikrus oferuje domowe obiady z menu opartym na tradycyjnych potrawach kuchni polskiej. Szczególnie polecamy ręcznie robione pierogi w różnych wariantach: ruskie, z mięsem, kapustą i szpinakiem. Bar Miły Bar Miły specjalizuje się w kuchni polskiej, oferując pyszne zupy, ręcznie robione pierogi oraz aromatyczne mięsa. Bar Kaprys Bar Kaprys serwuje dania kuchni polskiej, w tym ręcznie robione pierogi z różnymi nadzieniami: z serem, ruskie, z mięsem, kapustą. Lokal oferuje również bogaty wybór zup i dań głównych. Bar Dworcowy Bar Dworcowy serwuje tradycyjne polskie potrawy, w tym ręcznie robione pierogi, w przystępnych cenach.

Oto kilka propozycji sal weselnych w Bydgoszczy, należących do Spółdzielni Gastronomicznej, które oferują przystępne ceny: Restauracja Telimena Adres: ul. Fordońska 15, 85-085 Bydgoszcz Kontakt: 52 324 93 43, 52 324 93 42, 507 189 403 Restauracja Telimena od lat cieszy podniebienia swoich gości tradycyjną kuchnią polską, wyróżnia się wyjątkowym wystrojem oraz profesjonalną obsługą. Lokal dysponuje trzema niezależnymi, klimatyzowanymi salami, które pomieszczą od 60 do 130 osób. Restauracja oferuje indywidualnie dobierane menu weselne, dostosowane do preferencji każdej Pary Młodej. Restauracja Pod Dębem Adres: ul. Fordońska 102, 85-719 Bydgoszcz Kontakt: 52 324 93 44, 515 346 468 Restauracja oferuje organizację różnego rodzaju przyjęć okolicznościowych, w tym wesel. Dzięki dogodnej lokalizacji, w pobliżu centrum miasta oraz sąsiedztwu hotelu, stanowi idealne miejsce na organizację różnorodnych imprez okolicznościowych, w tym wesel. Lokal dysponuje dwiema klimatyzowanymi salami: Sala Szafirowa: przeznaczona na kameralne przyjęcia do 50 osób i Sala Kaszmirowa mogąca pomieścić do 100 osób. Restauracja Tango Adres: ul. Wojska Polskiego 23, 85-825 Bydgoszcz Kontakt: 52 324 93 24, 501 341 714 Restauracja Tango to świetne rozwiązanie dla osób poszukujących wyjątkowego miejsca na uroczystość weselną. Usytuowana w pobliżu centrum Bydgoszczy, oferuje dwie sale mogące pomieścić do 150 gości. Menu może zawierać dania wegetariańskie, specjalne menu dziecięce lub dodatkowe atrakcje kulinarne.  Restauracja Gerwazy Adres: ul. Gajowa 2, 85-087 Bydgoszcz Kontakt: 52 324 93 42, 507 189 403 Restauracja oferuje organizację wesel do 60 osób. Lokal dysponuje parkingiem dla gości weselnych, a w cenę zostały wliczone m.in. kwiaty na stołach. Ceny za organizację wesela w tych lokalach są zróżnicowane i zależą od wybranego menu oraz dodatkowych usług. Przykładowo, Restauracja Gerwazy oferuje menu weselne od 220 zł za osobę.

Tak, restauracje i bary mleczne należące do Spółdzielni Gastronomicznej w Bydgoszczy mają przewidziane specjalne menu dla najmłodszych, które obejmuje uwielbiane przez nich stripsy z kurczaka podawane z frytkami, naleśniki na słodko czy pierogi. Zachęcamy do zapoznania się z menu lokali, dostępnymi na naszej stronie w poszczególnych zakładkach. Z pewnością każde dziecko znajdzie coś, co przypadnie mu do gustu. A po obiedzie polecamy również nasze pyszne desery!

W Bydgoszczy istnieje kilka restauracji, które oferują szybkie lunche biznesowe, zapewniając smaczne i sycące posiłki w dogodnej lokalizacji. Jednym z takich miejsc jest Restauracja Pod Dębem, mieszcząca się przy ulicy Fordońskiej. Lokal ten wyróżnia się eleganckim wystrojem oraz klimatyzowanymi salami, które sprzyjają spotkaniom biznesowym. To idealne miejsce dla osób szukających profesjonalnej atmosfery i dobrej kuchni. Innym polecanym miejscem jest Bar Kaprys, zlokalizowany przy ul. Marii Skłodowskiej-Curie. Oferuje on szybkie, domowe dania kuchni polskiej, które świetnie sprawdzą się na krótki lunch w przerwie pracy. Przyjazna obsługa i sprawna realizacja zamówień sprawiają, że jest to popularne miejsce wśród osób pracujących w okolicy. Kolejną opcją jest Bar Dworcowy, który znajduje się w pobliżu centrum miasta. Specjalizuje się w tradycyjnej kuchni polskiej i oferuje smaczne, ciepłe posiłki w przystępnej cenie. To dobre rozwiązanie dla osób, które cenią sobie szybkość obsługi.

Wszystkie Panie zapraszamy na wyjątkowy Bal z okazji Dnia Kobiet, który odbędzie się 08.03. w godzinach 19:00-2:00 w Restauracji Tango przy ulicy Wojska Polskiego 23 w Bydgoszczy. Bilety na imprezę w cenie 220 zł za osobę można rezerwować pod numerem telefonu: 501 341 714. Więcej informacji już wkrótce na Facebooku Restauracji Tango, zachęcamy do śledzenia naszych aktualności!

Tak, Restauracja Telimena zapewnia również obsługę cateringową rodzinnych uroczystości lub firmowych wydarzeń. Oferuje kompleksową organizację uroczystości, zapewniając odpowiedni sprzęt, zastawę oraz obsługę kelnerską zarówno dużych bankietów firmowych, pikników, imprez plenerowych, jak i małych przyjęć rodzinnych. Restauracja Telimena w Bydgoszczy oferuje kilka sal, które można dostosować do różnych typów wydarzeń: Sala Telimeny – elegancka sala na piętrze, przeznaczona na wesela i większe uroczystości dla 100-130 osób, Sala Perłowa – idealna na mniejsze przyjęcia, mogąca pomieścić do 80 osób, Restauracja Gerwazy – stylizowane wnętrze na kameralne spotkania i imprezy do 60 osób, Sala Złota – doskonała na szkolenia, spotkania biznesowe i małe uroczystości do 30 osób. Wszystkie sale wyposażone są w nowoczesne nagłośnienie, oświetlenie oraz sprzęt multimedialny, co sprawia, że doskonale nadają się zarówno do organizacji rodzinnych przyjęć, jak i spotkań firmowych czy konferencji. Dodatkowym atutem jest bezpłatny parking dla gości.

Tak, Restauracja Pod Dębem w Bydgoszczy serwuje dania obiadowe. W menu znajdują się dania główne, takie jak pierś z kurczaka w sosie kurkowym, udko z kaczki z kluskami śląskimi, czy sycące zupy. Dla klientów, którzy chcą w ciszy i spokoju omówić ważne sprawy służbowe, przygotowano dwa pokoiki biznesowe, a po spotkaniu mogą oni skosztować smacznych dań obiadowych serwowanych przez restaurację. Zachęcamy do zapoznania się z pełnym menu dostępnym na naszej stronie restauracjebydgoszcz.pl. Godziny otwarcia restauracji: od poniedziałku do niedzieli od 11:00 do 18:00. Restauracja ma również monitorowany parking dla gości.

Jeśli szukasz romantycznej kolacji w Bydgoszczy, doskonałym wyborem będzie Restauracja Tango przy ulicy Wojska Polskiego 23. W Walentynki zaprasza na wyjątkową kolację w blasku świec, tworząc idealny nastrój na ten wyjątkowy wieczór. Rezerwacje stolików można dokonać pod numerem 501 341 714. Jednak jeśli wolisz spędzić ten dzień na zabawie, świetną alternatywą jest bal karnawałowo-walentynkowy w Restauracji Pod Dębem. Wydarzenie odbędzie się 14 lutego 2025 roku w godzinach 19:00–3:00, a o muzykę i dobrą atmosferę zadba DJ EUREKA. Cena za osobę to 230 zł, a rezerwacje przyjmowane są pod numerem 515 346 468.

Karnawał w Bydgoszczy to doskonała okazja do zabawy i odkrywania lokalnych atrakcji. Oto kilka pomysłów, jak spędzić ten czas: Bale karnawałowe – Bydgoszcz oferuje wiele eleganckich wydarzeń, takich jak bale w restauracjach Telimena, Pod Dębem czy Tango. Każde z tych miejsc organizuje wyjątkowe imprezy z muzyką, tańcami i wyśmienitym jedzeniem, które tworzą niezapomnianą atmosferę. Wydarzenia kulturalne – warto sprawdzić program kulturalny na czas karnawału, w tym koncerty, spektakle teatralne czy wystawy. Bydgoszcz ma wiele teatrów i galerii, które organizują specjalne wydarzenia w tym okresie. Wieczór w klubie – dla tych, którzy preferują bardziej rozrywkową atmosferę, bydgoskie kluby muzyczne oferują imprezy z różnorodną muzyką, od elektronicznej po pop. Można tu tańczyć do białego rana. Bydgoszcz w karnawale to połączenie świetnej zabawy, kultury i relaksu, które zadowolą każdego!  

Restauracja Telimena – 1 marca 2025, godz. 19:00–03:00. Bal karnawałowy w eleganckiej atmosferze, z wyśmienitym jedzeniem i muzyką na żywo. Cena wynosi 270 zł za osobę. Rezerwacje można dokonać pod numerem 512 711 212. Restauracja Pod Dębem – 14 lutego 2025, godz. 19:00–03:00. Bal karnawałowo-walentynkowy z romantyczną atmosferą, której towarzyszyć będzie muzyka DJ Eureka. Cena 230 zł za osobę. Rezerwacje: 515 346 468. Restauracja Tango – 15 lutego 2025, godz. 19:00–02:00. Bal karnawałowy z szampańską zabawą i wyśmienitym jedzeniem w atrakcyjnej cenie 220 zł za osobę. Rezerwacje: 501 341 714.

Na Bal Karnawałowy w Bydgoszczy można wybrać się do kilku miejsc: Restauracja Telimena zaprasza na bal 1 marca 2025 roku w godzinach od 19:00 do 03:00. Cena wynosi 270 zł za osobę, a rezerwacje można dokonać pod numerem telefonu 512 711 212. Restauracja Pod Dębem organizuje bal karnawałowo-walentynkowy 14 lutego 2025 roku, również w godzinach 19:00–03:00. Cena to 230 zł za osobę, a oprawę muzyczną zapewni DJ Eureka. Rezerwacje przyjmowane są pod numerem 515 346 468. Restauracja Tango oferuje bal 15 lutego 2025 roku w godzinach 19:00–02:00. Koszt wynosi 220 zł za osobę, a rezerwacje można zrobić pod numerem 501 341 714.

Kujawy słyną z tradycyjnych potraw, które odzwierciedlają wiejskie korzenie regionu. Wśród najbardziej znanych jest czernina – zupa na bazie krwi kaczki z dodatkiem suszonych owoców, takich jak śliwki i jabłka. Popularny jest również żur kujawski, gotowany na zakwasie z mąki żytniej, podawany z jajkiem i kiełbasą. Kujawy znane są także z pierogów nadziewanych kaszą gryczaną, twarogiem lub mięsem. Kapuśniak na gęsinie to kolejna regionalna specjalność, podobnie jak kujawski chleb żytni pieczony na zakwasie. Na deser serwuje się faworki oraz kluski ziemniaczane na słodko.

Bydgoszcz nie posiada jednoznacznie przypisanych potraw regionalnych, ale w lokalnych restauracjach można znaleźć dania kuchni kujawskiej oraz specjały z ryb słodkowodnych, ze względu na położenie nad Brdą i Wisłą. W regionie popularne są też potrawy kujawskie, np. czernina, żur kujawski czy pierogi z kaszą. W Bydgoszczy można również spróbować tradycyjnych wypieków, takich jak kujawski chleb żytni, oraz faworków, serwowanych zwłaszcza w okresie karnawału. Miasto łączy lokalne smaki z nowoczesnymi trendami kulinarnymi.

Typowy polski obiad składa się z dwóch dań. Pierwszym jest zupa, np. rosół, pomidorowa, żurek, barszcz czerwony lub ogórkowa, podawane z makaronem, ziemniakami lub jajkiem. Drugie danie to zazwyczaj mięso, takie jak kotlet schabowy, mielony, pieczeń czy kurczak, serwowane z ziemniakami, kaszą lub kluskami oraz surówką, np. z kapusty, marchwi czy buraków. Często spotyka się też dania mączne, jak pierogi, placki ziemniaczane czy kopytka. Tradycyjny obiad jest sycący, prosty w przygotowaniu i opiera się na lokalnych, sezonowych składnikach.

Oto kilka popularnych barów obiadowych w Bydgoszczy: Bar Kaprys Bar mleczny przy ul. Marii Skłodowskiej-Curie 1, uznawany za jeden z najlepszych w Bydgoszczy.  Bar Miły Bar mleczny przy ul. Sułkowskiego, cieszący się dużą popularnością wśród mieszkańców.  Bar Dworcowy Bar zlokalizowany w pobliżu dworca kolejowego, oferujący tradycyjne dania kuchni polskiej.  Bar Horacy Lokal znany z domowych obiadów w przystępnych cenach.  Bar Jagienka Bar oferujący szeroki wybór dań obiadowych, w tym regionalne specjały.  Bar Krokus Miejsce z tradycyjną kuchnią polską, popularne wśród lokalnych mieszkańców.  Bar Mikrus Niewielki bar serwujący smaczne i tanie obiady.

Ceny obiadów w Polsce różnią się w zależności od miejsca i standardu lokalu: W barach obiadowych dania główne kosztują około 18–27 zł, a zupa około 7–8 zł.  Restauracje średniej klasy - dania główne, takie jak pierogi czy placki, kosztują 25–35 zł, a kotlet z ziemniakami i buraczkami około 40–45 zł. Restauracje wyższej klasy - kolacja dla dwóch osób to wydatek rzędu 200 zł z napojami.

Bar Dworcowy w Bydgoszczy to lokal oferujący tradycyjną kuchnię polską, znajdujący się w centrum miasta, niedaleko Dworca PKP. W barze można zamówić śniadania, obiady oraz desery, które są dostępne zarówno na miejscu, jak i na wynos. Każdego dnia oferowane są atrakcyjne zestawy obiadowe w przystępnych cenach, menu znajdziesz na profilu na Facebooku. Domowy obiad możesz też zamówić telefonicznie: 52 324 93 23.

Bydgoszcz oferuje studentom liczne bary mleczne, gdzie można zjeść smaczny i niedrogi obiad. Oto kilka polecanych lokali: Bar Miły zlokalizowany przy ul. Józefa Sułkowskiego 13, oferuje tradycyjne polskie dania w przyjaznej atmosferze.   Bar Mikrus mieści się przy ul. Ludwika Waryńskiego 5. Znany z domowej kuchni i przystępnych cen.   Bar Jagienka położony przy al. Wojska Polskiego 23, serwuje smaczne obiady w stylu domowym.   Bar Dworcowy znajduje się przy ul. Dworcowej 75, w pobliżu dworca PKP. Idealne miejsce na szybki posiłek.   Bar Kaprys usytuowany przy ul. Marii Skłodowskiej-Curie 1, oferuje różnorodne dania kuchni polskiej.  Każdy z tych lokali zapewnia domowe posiłki w przystępnych cenach, co czyni je idealnym wyborem dla studentów szukających taniego obiadu w Bydgoszczy.

Jeżeli szukasz pomysłu na romantyczną randkę w sercu Bydgoszczy, to na Twojej liście nie może zabraknąć kameralnej restauracji. Bydgoska Spółdzielnia Gastronomiczna oferuje kilka lokali idealnych na romantyczną randkę: Restauracja Telimena położona przy ul. Fordońskiej 15, Restauracja Telimena oferuje eleganckie wnętrza i wykwintne dania kuchni polskiej, tworząc idealną atmosferę na romantyczne spotkanie.  Restauracja Gerwazy znajdująca się przy ul. Gajowej 2, Restauracja Gerwazy, nazywana "Dworkiem", urzeka stylowymi wnętrzami przypominającymi szlacheckie dwory, co sprzyja kameralnym spotkaniom.  Restauracja Tango zlokalizowana przy ul. Wojska Polskiego 23, Restauracja Tango dysponuje trzema klimatyzowanymi salami, oferując niepowtarzalny klimat na romantyczną kolację.  Każda z tych restauracji, należących do Spółdzielni Gastronomicznej w Bydgoszczy, zapewnia wyjątkową atmosferę i doskonałą kuchnię, co czyni je idealnym wyborem na romantyczną randkę.