Restauracja Telimena zaprasza na Festiwal Gęsiny

Zapraszamy już 11 listopada do Restauracji Telimena na Festiwal Gęsiny!

 

Co w menu?

  • Rosół z gęsi z kluską francuską,
  • Pałka z gęsi duszona w sosie własnym z kluskami z sera wędzonego i buraczkami zasmażanymi z żurawiną,
  • Pierś z gęsi konfiturowana w sosie śliwkowym z kluskami śląskimi z nutą czarnuszki i kapustą modrą zasmażaną,
  • Żołądki gęsie w aksamitnym sosie śmietanowym z ziemniakami z wody i buraczkami zasmażanymi z miodem,
  • Placki ziemniaczane z wątróbką z gęsi duszoną w owocach,
  • Pierogi z gęsiną z konfiturą z sezonowych owoców.